土耳其Yucebas面筋数量和质量测定系统型号分别为Y7 Y8 Y9
适用于面粉、小麦粉、粗粒面粉和活性小麦面筋粉。面筋指数测定可将面筋分为弱、中、强三等，新型高精度控速离心机有安全锁定盖，转速60005转/分，干面筋烘干炉带计时器自动控温，使用非常方便
测定快速，十分钟完成面筋数量和质量测定
测定结果重复性、再现性良好
仪器自动化程度高，使用方便
测定步骤标准
*面筋清洗仪采用步进电机、触摸屏LCD控制
*面筋指数测定仪，安全控制盖，触摸屏LCD直接控制
*面筋烘干仪采用聚四氟乙烯不沾面
1.面筋清洗仪外形尺寸 385x375x310 mm 重量20kg
2.面筋指数测定仪（离心机） 外形尺寸 220x260x360mm 重量14kg
3.面筋烘干仪外形尺寸 230x180x260mm 重量6kg
4.电压，频率：220 50/60赫，单相